Salát z čerstvé řepy od naší čtenářky

Milá redakce Senirclubu,
právě jsem si všimla na vašem webu nové rubriky na recepty. I napadl mě hned jeden skvělý, hodící se právě na zimní čas, jako vitaminová bomba a na imunitu. Hned tedy posílám:

Salát z čerstvé řepy

2-3 řepy střední velikosti /mohou být i menší/
3-4 jablíčka
kousek zázvoru /dle chuti, dávám tak 2-3 cm/
šťáva z citronu či pomeranče, mandarinky, džusu atd.
Cukr moučka /většinou nedávám/

Postup:

Oloupeme řepu, jablíčka i zázvor. Nastrouháme vše najemno, zamícháme a přidáme šťávu z citrusu a popřípadě dosladíme trochou cukru.
Salát je výborný jako příloha k obědu či večeři, nebo i samostatně k sýrům apod. Zázvor můžeme obměnit i křenem, záleží na možnostech a chuti.

Přeji redakci a všem vašim čtenářům hodně zdraví a vitality do Nového roku 2021.

Vaše neúnavná čtenářka Zdena Kalivodová.

Vážená paní Kalivodová,
děkujeme Vám za recept na Salát z čerstvé řepy do nové rubriky Recepty.

Jaký je Váš oblíbený silvestrovský, nebo novoroční recept? Podělte se s našimi čtenáři. Fotografie můžete pořídit z mobilu, tabletu nebo fotoaparátu, nejlépe horizontálně (na ležato).

● Posílejte (i včetně příloh) na naši e-mailovou adresu: redakce@seniorclub.cz

 
 
 
Jana Kunová, editorka